Preço do pão francês deve subir nas próximas semanas

Com a alta cotação do dólar nos últimos dias, que chegou a ultrapassar os R$ 2,00, o preço do pão francês deve aumentar nas próximas semanas. Isso se deve pelo trigo ser importado de países como Argentina e Canadá. O Brasil importa hoje 60% do trigo que consome. Cerca de 70% do custo da farinha vem de sua principal matéria-prima, o trigo. Atualmente o valor do quilo do pão varia entre R$ 7 e R$ 10. Para o mês de junho, a expectativa dos proprietários de panificadoras é de que este valor suba em torno de 10 a 20%. Segundo o economista e professor universitário Renato Vaz Garcia, não só o pão, como todos os produtos importados, sofrerão reajuste já na próxima semana. “Isso vai depender muito da quantidade que o comerciante tem em seu estoque”, explica.